如何自製香藥草浸泡油
浸泡油是什麼？
浸泡油（Infused Oil）是一種使用油脂萃取香藥草的成分得來的油品。
浸泡油可以萃取到什麼成份？
浸泡油能夠萃取的成分以脂溶性（非極性）的成分為主。比如說：
- 脂類
- 揮發油類
- 樹脂類
- 生物鹼
- 維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ
浸泡油如何使用？
直接當作基底油使用，也可以拿來製作保養用品，像是油膏、乳液等等。或是拿來製作手工皂、洗髮餅等清潔用品。
如果使用的是食用等級的植物油與香藥草，以食品級方式製作，也就可以食用，比如說以食用香料或香草浸泡橄欖油等等。這篇文章討論的浸泡油，主要是以外用為目的。
由於不同的藥草的特色成分不同，因此完成的浸泡油也會使用在不同的場合。比如說金盞花浸泡油常用在消炎、舒緩與修復的目的上，聖約翰草或迷迭香浸泡油經常使用在跌打損傷或止痛等等目的上。不同的藥草也有各自的使用禁忌與安全上應該注意的地方。簡單來說，要先了解自己浸泡的藥草再使用。
製作浸泡油的原料
基底油類
藥草類
使用高品質的藥草。乾燥的香藥草可以製作出比較耐放的浸泡油，如果使用含有水分的藥草浸泡，成品的保存度也會大幅下降，應盡快使用完畢，以免油品酸敗。可以將藥草打碎成比較小的顆粒，浸泡到的表面積也會比較大。
抗氧化物
減緩油類的氧化速度，通常使用的是維他命Ｅ油。
其他器具
- 乾淨的玻璃罐
- 過濾用的棉布或紗布
- 漏斗
- 標籤
簡易浸泡油製作方式
常溫法
需要時間，但是也比較環保不耗能源。
- 將香藥草放入罐中約半滿，再倒入植物油至滿。植物油應該要完全蓋過植材。有時候會看到植材漂浮上來，是沒有關係的。
- 蓋緊蓋子，將罐子上下翻轉幾次，讓油可以均勻接觸到植材。
- 放置在陽光不會直射到的地方浸泡一段時間，通常是4-6週。
- 將香藥草過濾掉。
- 加入維他命E油，裝瓶，貼上標籤。
- 保存在陰涼處或冰箱。保存期限可以參考植物油的標示日期。
溫熱法
與常溫法大致相同，只是多了加熱的步驟。如果植材有比較多的樹脂（Resins）成分，使用溫熱法可以增加萃取率。
- 將裝好植材與油的罐子放入電鍋內，開啟保溫模式（大約50度上下），萃取4-8小時。萃取完成後，將罐子拿出放涼再過濾。
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