自製香草鹽

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香草鹽製作

工作室只有在外食的時候會品嘗市售香料鹽,在自家料理時都是使用自己製作的香草鹽。香草鹽是利用自家香草的絕佳方式,將香草乾燥後與食用鹽一起打碎,添加在各式料理中增加獨特的風味,來看看工作室的配方與製作小秘訣吧!

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製作訣竅

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